Professeur des Universités en Sciences de Gestion,rédacteur en chef de Logistique & Management.
Publications :
- Paché G. () «2022, Doping in Professional Cycling: The Underestimated Organizational Dimensions» The cycling champion Lance Armstrong was at the heart of a doping system that gave rise to one of the most important scandals the sports world has ever known. Numerous studies have been devoted to the topic, adopting a medical, ethical, legal or psychological point of view. However, no research has addressed the organizational dimensions of an extremely sophisticated doping system that allowed Lance Armstrong to win seven successive Tours de France. The objective of this paper is to propose a reflection on these underestimated organizational dimensions, in particular as regards the management of the supply of doping products during the different stages (“étapes”) of the Tours de France. Beyond the specific case of doping in professional cycling, lessons can be drawn on the understanding of the logistical mechanisms related to the traffic of illicit substances.. Technium Social Sciences Journal. Nb pages: 6. ISBN: ISSN: 2668-7798 .
- Bertrand D., Bourret C., Boutary M., Djellal F., Gallouj C., Gallouj F., Leo P.Y., Paché G., Peralta A., ., Stare M., Sundbo J., broussolle damien,ghantous nabil, marchesnay michel, Lapert-Munos Annie, camacho jose, Rodriguez mercedes, Escoubes Florian, Vargo Stephen (2020) «Management des services: Convergences, contrastes et controverses. In Gallouj, C., Paché, G. (eds.). Travail et gouvernance. Marseille,» Les 23 chapitres s'articulent autour de 4 perspectives connexes: organisationnelle, sectorielle, internationale et historique et couvrent une grand variété de contextes dans le domaine du management des services . Presses universitaires de Provence. Nb pages: 345. ISBN: 979-10-320-0268-1..
- Paché G. () «Jean-Louis Le Moigne et la logistique : Une « reliance » encore peu (re)connue» de Boeck. Nb pages: 9. ISBN: ISBN 9782807380820 . https://www.cairn.info/revue-projectique-2024-1.html.
- Gallouj C., Paché G., Stephen L. Vargo (introduction) (2020) «Management des services, convergences, contrastes et controverses» Alors que l'activité manufacturière a été, de longue date, au cœur des analyses consacrées à la création de valeur, le management des services ouvre désormais des espaces de réflexion d'une grande richesse. En se plaçant à de multiples niveaux d'analyse, qu'il s'agisse d'étudier les services aux consommateurs ou les services aux entreprises, il témoigne de profondes mutations au sein de ce que l'on appelle désormais le processus de servuction. le rôle du personnel en contact, mais aussi les modes de participation du client à la production du service, sont l'objet de toutes les attentions dans une économie mondialisée et de plus en plus digitalisée.. Presses universitaires de Provence. Nb pages: 353. ISBN: 979-10-320-0268-1.